Kursangebot:

Last-Minute-Plätze für VHS-Kurse

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Freilassing - Bei den Kursen an der Volkshochschule ist für jeden etwas dabei. Aktuell sind noch wenige Plätze frei.

Kurs: „Was Frauen wissen wollen – gesund und schön im Alter“

Die Buchautorin des gleichnamigen Buches zeigt Ihnen im Vortrag wie Sie zu einem langen, aktiven und gesunden Leben kommen. Sie sind nie zu alt, um gesund und schön zu werden! Es wird Ihnen gezeigt, wie Ihre Zellen gesund bleiben oder gesund werden und wieder ins Gleichgewicht kommen. Ist die Zelle gesund, dann ist der Mensch gesund. Leitung: Monika Held, Ernährungsberaterin und Buchautorin von „Was Frauen wissen wollen – gesund und schön im Alter“ am Donnerstag, den 10. April von 19 bis 20.30 Uhr

Nudeln machen gute Laune

Wir kochen unter Anleitung von Hauswirtschaftlehrerin Jutta Mayer: Hühnernudelsuppe, Nudelsalat als Partyhit, Bandnudeln mit Shrimps und Lauchsauce, Vegetarischer Kräuternudelauflauf. Beginn: Dienstag, 8. April von 17 – 20 Uhr

Brotbackkurs – Vollkornbrot

Brotbacken mit Backferment (Sauerteigähnlich allerdings ohne Hefezugabe) ist die gesündeste Art Brot zu backen. Das Backferment besteht nur aus Bio-Weizenmehlen, Wasser, Bio-Blütenhonig und Meersalz. Die Backhefe ist lediglich in der Lage, die im Mehl vorhandenen Zucker in Alkohol und Kohlendioxid umzusetzen um damit den Trieb zu gewährleisten. Back Natur Ferment schließt das Getreide und die Getreide Mineralien durch bestimmte Stämme von Milchsäurebakterien und im Getreide natürlich vorkommende Hefen optimal auf. Dies wirkt sich auf den Geschmack und die gute Bekömmlichkeit des Brotes aus. Sie lernen die verschiedenen Arbeitsschritte von der Erstellung des Vorteiges bis zur Fertigstellung des Brotes (händisches kneten). Nach dem Seminar können Sie ein Dinkelvollkornbrot und ein Roggenvollkornbrot mit Backferment selbst herstellen. In den Pausen wird von Heilpraktiker und Bäcker Rupert Wieder erläutert, wie wertvoll die wichtigsten Getreidearten aus gesundheitlicher Sicht für die Ernährung sind. Kursbeginn ist Freitag, 14. April von 16 bis 21 Uhr.

Anmeldung und Auskünfte in der vhs-Geschäftsstelle, Rathaus, Telefon: 08654-630933

Pressemitteilung Rathaus Freilassing

Rubriklistenbild: © picture alliance / dpa

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