12. GASSENVERKAUF IM HOFBRÄUHAUS TRAUNSTEIN

Am 8. April: Frisches Zwicklbier direkt aus dem Lagerkeller

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Am Lindlsonntag wird wieder gezwicklt!

Traunstein - Wenn das kein Grund für ein frisches naturtrübes Zwicklbier direkt aus dem Lagerkeller ist: Bereits zum 12. Mal findet am kommenden Lindlsonntag, 8. April 2018, der Gassenausschank im Hofbräuhaus Traunstein statt.

Besucher haben wieder einmal die Möglichkeit in einer kleinen historischen Zeitreise diese ursprüngliche Bierspezialität direkt aus dem Lagerkeller im Gassenverkauf zu erwerben. Gezapft wird das naturtrübe Zwicklbier in 2 Liter Siphonflaschen mit Bügelverschluss.

Mut zur Langsamkeit

Man braut mit besten bayerischen Rohstoffen und mit Liebe und Leidenschaft zum Handwerk nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516. "Mut zur Langsamkeit" – dieses Motto lebt die gesamte Brauereifamilie, angefangen von der langen Reifezeit der Biere bis hin zur Lieferung mit dem Pferdefuhrwek im Stadtgebiet. Auch der Begriff "Zwicklbier" stammt aus der guten alten Zeit, als der Braumeister das Bierfass noch mit einer Münze, dem Zwickl öffnete, um das noch unfiltrierte Bier direkt zu verkosten.

Am Lindlsonntag von 10 bis 16 Uhr

"Gezwicklt" wird bei jedem Wetter am Lindlsonntag in Traunstein von 10 bis 16 Uhr direkt in der Hofgasse. Bereits gekaufte Flaschen können für nur fünf Euro nachgefüllt werden. Das zünftige Rahmenprogramm mit Wildschwein-Bosna und Blechkuchen vom Parkhotel 1888 Traunstein, frisch gezapftem Holzfasslbier und einem Rundgang um die Brauerei mit Informationen zur 1612 vom Kurfürst Maximilian I. gegründeten Traditions-Brauerei verkürzen die Wartezeit.

Hofbräuhaus Traunstein/fn

Quelle: chiemgau24.de

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