10. GASSENVERKAUF IM HOFBRÄUHAUS TRAUNSTEIN

Am Blattlsonntag: Frisches Zwicklbier direkt aus dem Lagerkeller

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Traunstein - Wenn das kein Grund für ein frisches, naturtrübes Zwicklbier direkt aus dem Lagerkeller ist: Bereits zum 10. Mal findet am kommenden Blattlsonntag,
22. Oktober, der Gassenausschank im Hofbräuhaus Traunstein statt.

Besucher haben wieder einmal die Möglichkeit in einer kleinen historischen Zeitreise diese ursprüngliche Bierspezialität direkt aus dem Lagerkeller im Gassenverkauf zu erwerben. Gezapft wird das naturtrübe Zwicklbier in 2 Liter Siphonflaschen mit Bügelverschluss. Man braut mit besten bayerischen Rohstoffen und mit Liebe und Leidenschaft zum Handwerk nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516. 

"Mut zur Langsamkeit" – dieses Motto lebt die gesamte Brauereifamilie, angefangen von der langen Reifezeit der Biere bis hin zur Lieferung mit dem Pferdefuhrwek im Stadtgebiet. Auch der Begriff "Zwicklbier" stammt aus der guten alten Zeit, als der Braumeister das Bierfass noch mit einer Münze, dem Zwickl öffnete, um das noch unfiltrierte Bier direkt zu verkosten.

"Gezwicklt" wird bei jedem Wetter am Blattlsonntag in Traunstein von 10 bis 16 Uhr direkt in der Hofgasse. Bereits gekaufte Flaschen können für nur fünf Euro nachgefüllt werden. Das zünftige Rahmenprogramm mit Wildschwein- Bosna und Blechkuchen vom Parkhotel 1888 Traunstein, frisch gezapftem Holzfasslbier und einem Rundgang um die Brauerei mit Informationen zur 1612 vom Kurfürst Maximilian I. gegründeten Traditions-Brauerei, verkürzen die Wartezeit.

Pressemitteilung Hofbräuhaus Traunstein

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Quelle: chiemgau24.de

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